Toitlustuskorraldus 2015 esimene õppeköök

Ametikool jõudis sel 16.02 järgmise väikese teetähiseni, õppetööd alustas meie esimene 5. taseme eriala - toitlustuskorraldus. Teisipäeval oldi esimeses õppeköögis, kus kahe-kolme peale tuli ise välja mõelda ja valmis teha kolmekäiguline õhtusöök. Juhendaja Risto Laanet andis kätte põhitoiduaineks olnud kala ja ülejäänud toidukorvi ning ülejäänu tuli ise mõelda. Õppeköögi lõpus prooviti üheskoos toitude maitseid, arutati ning saadi tagasisidet. Õppekava eesmärk on valmistada ette vahetuse vanemaid ja tulevasi peakokkasid. Õppeaeg on 1 aasta.